top of page
georgia - tblisi - centro storico

destinazione Georgia

La Georgia e' uno splendido e affascinante paese nel cuore del Caucaso, sulla linea di confine che separa l'Europa e l'Asia. La Georgia e' famosa per i suoi paesaggi naturali, caratterizzati da ampie aree boschive e pittoresche montagne, ma anche per le bellezze architettoniche frutto della storia secolare del popolo georgiano. Un viaggio in Georgia non vi lascera' indifferenti. Un tour della Georgia e' sia l'occasione per scoprirne le ricchezze architettoniche e storiche sia la possibilita' di entrare in contatto con un popolo che considera sacra l'ospitalita'. Non a caso a Tblisi, la capitale georgiana, il famoso monumento Madre della Georgia e' stato eretto per celebrare ospitalita' e amicizia. Un viaggio in Georgia e' sicuramente una forte esperienza sensoriale. La Gorgia e' rinomata per la sua frutta e i suoi vini, che arricchiscono una tradizione gastronomica molto varia e interessante. La Georgia e' ancora  piuttosto sconosciuta al turismo internazionale, ma ha tutte le carte in regola per garantire un viaggio appagante e ricco di emozioni positive. 

flag map georgia

highlights Georgia

Dalle cime dei monti del Caucaso, alle foreste della regione di Imereti, giu' fino alle rive del Mar Nero. In Georgia la natura ha dato vita a capolavori paesaggistici renderanno vario e completo il vostro viaggio in Georgia.

La sua capitale e' l'emblema di questa varieta'. Durante il vostro tour della Georgia difficilmente riuscirete a etichettare Tblisi come citta' europea, asiatica o mediorientale. La capitale georgiana e' un mix di identita' perfettamente armonizzate dallo spirito georgiano.

georgia - tblisi

Tblisi

Un viaggio in Georgia non puo' che iniziare dalla sua capitale, Tblisi, perfetto mix di Asia, Europa e Caucaso, in cui le chiese cristiane si affiancano ad antichi templi zoroastriani 

georgia - vino georgiano

Kakheti

Un tempo regno autonomo, Kakheti e' la regione vinicola per eccellenza. Ospita una miriade di castelli, monasteri, chiese.

Da non perdere in ogni tour della Georgia.

sighnaghi - georgia

Sighnaghi

Citta Reale, circondata da mura difensive dotate di 23 torri. La citta', soprannominata Citta' dell'Amore, deve la sua prosperita' alla sua posizione lungo la Via della Seta.

georgia - Ananuri

Fortezza di Ananuri

Splendido esempio di fortezza che avrete modo di visitare nel vostro tour della Georgia.

Si trova a 64 km da Tblisi tra i fiumi Aragvi e Vedzatkhevi, in posizione strategica.

programmi Georgia

Vi proponiamo alcuni esempi di programma per il vostro viaggio in Georgia. Incoming Tours e' specializzata in viaggi organizzati per gruppi precostituiti. Per individuali possiamo studiare itinerari ad hoc e ottimizzarli dal punto di vista dei costi, delle visite e della durata. Tutti i programmi sono personalizzabili e ottimizzabili in base alle vostre esigenze.

Per le vostre richieste potete scriverci a info@incoming-tours.com

scheda Paese: Georgia

Georgia in breve

capitale: Tblisi

popolazione: circa 3,73 milioni

lingua: georgiano

fuso orario: +2 ore (Italia), +3 con ora legale

moneta: Lari georgiano (GEL)

prefisso per l’Italia: 0039
prefisso dall’Italia: 00995

sicurezza: nelle zone turistiche nessuna segnalazione su particolari problemi di sicurezza ma comunque si raccomanda cautela nelle citta' e nei luoghi affollati

documenti: per i cittadini dell'Unione europea ingresso con passaporto (occorre validita' residua di 6 mesi dalla data di uscita dal Paese) o carta di identita' ( ma solo se si arriva da Paesi Schengen).

quando visitare la Georgia

La Georgia e' paesaggisticamente molto varia e lo stesso il suo clima. L'inverno e' piuttosto freddo ma e' la stagione ideale per visitare le localita' sciistiche georgiane.

La primavera e' un'ottima stagione per visitare la Georgia, con temperature piu' miti che preludono al risveglio della natura georgiana. L'estate e' perfetta per un tour in Georgia. I mercati locali si riempiono di frutta e verdura locali e il clima mite e' perfetto per le escursioni turistiche.  

Anche l'autunno e' consigliato per un viaggio in Georgia. Il clima rimane mite e ovunque i negozi vendono prodotti stagionali, dalle mele all'uva.

viaggiare sicuri

prima di partire

Per un quadro completo rimandiamo al sito ufficiale di Viaggiare Sicuri, curato dal Ministero degli Esteri italiano e costantemente aggiornato con gli ultimi avvisi e informazioni sul Paese che visiterete. A questo link e' possibile reperire le informazioni piu' aggiornate riguardanti le norme di viaggio verso la destinazione che intendete visitare.

Perche' visitare la Georgia

Un tour in Georgia vi permettera' di scoprire un Paese ancora poco conosciuto dal turismo di massa ma con grandi potenzialita' date dalla estrema varieta' del paesaggio e della millenaria storia georgiana.

Durante il vostro viaggio in Georgia potrete entrare a contatto con le storie dei mitici Argonauti, dei primi cristiani e di cavalieri intenti ad assediare le imponenti fortezze medievali georgiane. Anche le architetture variano dalla finissima Art Nouveau alla essenziale architettura sovietica, dalle chiese medievali ai moderni palazzi contemporanei. Altro punto di interesse e' la eno gastronomia georgiana. La cucina georgiana e' varia e saporita, si sposa perfettamente con la secolare tradizione vitivinicola georgiana.

georgia - batumi

Come arrivare in Georgia

La Georgia ospita 3 aeroporti internazionali, quello di Tblisi, la capitale, l'aeroporto di Batumi e l'aeroporto di Kutaisi. Il Paese e' quindi ben collegato ai principali aeroporti mondiali con voli diretti e con scalo verso la sua capitale. La compagnia di bandiera e' la Georgian Airways, ma i collegamenti internazionali sono operati anche da compagnie come Aegean Airlines, Qatar Airways, Flydubai, Turkish Airlines, Pegasus Airlines, Lufthansa, Air Baltic, Polish Airlines.

I collegamenti aerei per la destinazione sono frequenti ma consigliamo di prenotare il volo per il vostro tour in Georgia con largo anticipo in quanto la disponibilita' sulle date di alta stagione di tariffe a prezzi contenuti e' piuttosto limitata a causa dell'alta richiesta.

Il viaggio in Georgia e' sicuro?

La sicurezza non desta particolari problemi in Georgia. 

In generale durante il vostro tour della Georgia entrerete a contatto con una popolazione calorosa, emozionale e accogliente.  

La Georgia a livello statistico e' tra i Paesi con tassi di micro criminalita' piu' bassi al mondo.

Come in qualsiasi parte del mondo occorre mantenere particolare attenzione nelle grandi citta' ai luoghi affollati e frequentati dai turisti, dove sono possibili piccoli furti e piccole truffe. Come sempre rassicuriamo i viaggiatori ma raccomandiamo di attenersi alle precauzioni di sicurezza di base.

georgia - tblisi
georgia - tblisi banja

E' necessario il visto per la Georgia?

La Georgia ha introdotto semplificazioni per l'ingresso nel Paese.

Da qualche anno possono entrare in Georgia senza necessita' di visto consolare i cittadini di molte nazioni, inclusa tutta l'Unione Europea (e altre come Australia, Argentina, Bosnia ed Erzegovina, Brasile, Regno Unito, Israele, Canada, Repubblica di Corea, Costa Rica, Colombia, Messico, Monaco, Nuova Zelanda, Panama, Serbia, Turchia, Cile, Svizzera, Salvador, Giappone).

Consigliamo comunque di verificare gli ultimi aggiornamenti sui requisiti per l'ingresso in Uzbekistan sul sito ufficiale dell'ambasciata uzbeka del vostro Paese di residenza, anche riassunti a questo link.

La cucina Georgiana

La cucina e' parte fondamentale della cultura georgiana. Il piacere conviviale in Gergia e' un rito, fatto di accoglienza e ospitalita' , condivisione con l'ospite di quanto la terra georgiana regala alla sua gente.

la cucina georgiana e' un irresistibile mix di sapori, che fondono assieme la tradizione asiatica ed europea in un perfetto equilibrio.

La ricchezza dei frutti della tessa georgiana si riflettono nella varieta' della sua cucina, dei suoi piatti di carne sapientemente speziati, delle sue verdure e dei suoi formaggi mai banali. Un tour della Georgia non e' mai completo senza una ricca degustazione della cucina locale georgiana, accompagnata da vini locali di ottima tradizione e dalla chacha, un distillato simile alla grappa.

Ecco una piccola selezione meravigliosa tradizione culinaria , da provare durante il vostro viaggio in Georgia

khachapuri - georgia

Khachapuri

E' uno dei piatti georgiani piu' amati. E' una focaccia in varie forme e fatture solitamente ripiena di formaggio filante tipico Suluguni, talvolta servito a forma di barchetta con un uovo al centro.

ajapsandali - georgia

Ajapsandali

Altro ottimo piatto vegetariano tipico della cucina georgiana. Si tratta di uno stufato di verdure nel quale si possono trovare melanzane, patate, pomodori, cipolle e erbette.

khinkali - georgia.jpg

Khinkali

Altro piatto nazionale georgiano. I Khinkali sono grossi ravioli cotti al vapore, solitamente ripiani di carne di montone e spezie. La variante vegetariana e' con formaggio o funghi o patate)

mtsvadi - georgia

Mtsvadi

E' la versione georgiana dello spiedino (shashlik). La carne (manzo, montone, maiale) viene marinata (cipolla, salsa ajiika, coriandolo, alloro, melograno e spezie), tagliata a cubetti e cotta alla griglia.

pkhali - georgia

Pkhali

Famoso antipasto che non puo' mancare in un pranzo georgiano. Sono polpette di verdura cotta (spinaci, barbabietole, carote...) con aggiunta di noci, erbe, spezie e un pizzico di aglio.

satsivi - georgia

Satsivi

Piatto freddo della cucina georgiana, Si tratta di pollo o pesce e verdure servite in una salsa densa fatta con pasta di noci, aglio, aceto, erbe aromatiche, peperoncino e sala.

lobio - georgia

Lobio

Popolare zuppa di fagioli georgiana preparata in vari modi, servita calda ma anche fredda. Gli ingredirnti sono fagioli, erbe, spezie (coriandolo), aglio, cipolle, alloro, fieno greco.

kharcho - georgia

Kharcho

Ricca zuppa georgiana a base di manzo, riso, noci tritate, prugne, insaporito con un misto di erbe aromatiche e spezie (coriandolo, basilico, maggiorana, aneto, peperoncino).

I vini georgiani

Alcuni storici considerano la Georgia come origine della cultura vitivinicola mondiale.

Recenti scoperte archeologiche hanno riportato alla luce tracce di attivita' di vinificazione risalenti a piu' di 8000 anni fa. La tecnica tipica georgiana di conservazione e maturazione del vino nei vasi qvevri e' la prova che gli antichi abitanti della Georgia capirono per primi  le potenzialita' della conservazione del succo d'uva sottoterra. Oggi il vino georgiano e' sempre piu' apprezzato a livello globale, con un esportazione in oltre 50 Paesi di quasi 100 milioni di bottiglie all'anno. In Georgia si contano piu' di 500 di vitigni, per la maggior parte autoctoni, dai quali la tradizione vitivinicola georgiana produce vini di ottima qualita' come Saperavi, Mtsvane, Chinuri, Rkatsiteli, Aleksandrouli e Tsolikauri. In Georgia si produce vino in tutte le regioni ma sicuramente la piu' conosciuta e' la regione di Kakheti, meta dei principali tour enogastronomici in Georgia.

georgia - tradizione vino georgiano
georgia - tblisi centro

Artigianato georgiano e souvenir

Durante il vostro tour della Georgia la vostra guida sapra' consigliarvi su cosa conviene o non conviene acquistare. Vogliamo qui anticiparvi alcuni souvenir che potrete portare con voi dal vostro viaggio in Georgia.

In Georgia e' famosa la produzione di tappeti dalle tipiche fantasie tradizionali. Inoltre si possono trovare splendidi gioielli laccati con una tecnica locale chiamata Minankari, dai colori variopinti e dal design che spazia dal classico al religioso al moderno e contemporaneo. I metalli utilizzati per la produzione di orecchini, bracciali, anelli e ciondoli spaziano dai piu' economici ai piu' costosi.

Abbiamo gia' parlato della produzione vitivinicola, una buona bottiglia di vino georgiano o di grappa georgiana (chacha) puo' essere un ottimo ricordo da portare con se'. Non possiamo non citare le splendide spezie che si possono acquistare a ottimo prezzo nei mercati georgiani, dove e' possibile acquistare anche dell'ottima frutta secca. Una menzione particolare la merita il Churchhela, prelibatezza fatta di noci immerse in mosto d'uva e farina, il tipico snack della tradizione georgiana.

Consiglio di viaggio per la Georgia

Abbiamo menzionato solo i principali prodotti artigianali e gastronomici georgiani ma e' solo una parte. Difficilmente si torna da un viaggio in Georgia a mani vuote. Vogliamo comunque sottolineare che occorre prestare attenzione agli acquisti locali se si tratta di antiquariato. In Georgia e' infatti vietata l'esportazione di oggetti d'arte con valore storico e culturale. Nel dubbio meglio evitare.

bottom of page